20 Jul Paleterías «Un Negocio para esta Temporada de Calor»
Los Expertos pronostican que este año el calor aumentará en el País, por lo que es una buena oportunidad para iniciar un negocio, a la mayoría de nosotros en esta temporada se nos antoja algo fresco y delicioso; que mejor que aguas frescas, paletas Heladas, nieves y helados para refrescarnos.
¿Qué se necesita para abrir una Paletería y/o Heladería?
Lo primero será buscar una buena ubicación, en donde transiten muchas personas, puede ser cerca de una escuela, avenidas principales, junto a un parque o una Iglesia, en aluna zona residencial etc.
También hay que analizar a la competencia, realizar un estudio de mercado para saber cuántos negocios parecidos al que pretendemos abrir existen por la zona, los precios que manejan y los clientes potenciales que tienen y así poder conocer a los posibles clientes y sus hábitos de consumo para poder ofrecer productos a su gusto.
Es importante pensar en un diferenciador de la competencia, sabores combinados novedosos que no se ofrezcan actualmente y que pueda ser el punto clave del éxito.
Finalmente es muy importante el equipo con el que se deberá contar para abrir el negocio y obtener el éxito y la rentabilidad esperados:
- Congeladores para Paletas
- Refrigeradores horizontales para agua fresca
- Utensilios para el manejo de los helados
- Fregadero de Acero Inoxidable
Ah!!! pero lo más importante es cómo controlar el dinero en efectivo.
Recordemos que en una paletería se maneja un gran porcentaje de efectivo y muy poco con tarjetas por lo tanto lo mejor es acudir a una empresa profesional en ese ramo y esa es JAPAY quien cuenta con equipos de autocobro y varios equipos convenientes en el resguardo del dinero, sobre todo de la higiene que se necesita en el manejo tanto del efectivo como de los productos que se venden.
También otro TIP es contratar personal para que recorra las calles en Carritos para Paletas y así llegar a más clientes, sobre todo a la salida de las escuelas que son en un horario en específico.